持螯賞菊

「九月圓臍十月尖,持螯飲酒菊花天。」  中秋已過,轉眼又是吃大閘蟹的季節。  今年的大閘蟹好像較諸去年漲價不少,以某老牌大閘蟹零售商為例,今年最貴的約八百多元一斤,而去年則為六百多;漲價約百分之三十。  一般市民今年的工資調整好像連百分之六都不到,大有望蟹輕嘆。  不過,這是針對最大隻的所謂「蟹霸」而言,其他仍有體型較小的可供選擇,價錢比較合理。  始終這是季節性食物,可以的話,一試無妨。  連李白都說:「蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。且須飲美酒,乘月醉高台。」

 

大閘蟹其實是淡水蟹,也是河蟹的一種。  據說曾經順著船底的壓水艙,遷移到荷蘭,後來又隨同一途徑返回中國,令大閘蟹得以保持純種云云。  吃大閘蟹,怎可以不喝黃酒。 原因之一是大閘蟹性寒涼,多吃固然無益,就算是淺嚐,亦最好佐以花雕,以其可解寒涼的蟹性也。 大閘蟹好吃之處,不用多說,蟹肉清甜而蟹膏甘腴。  有人嫌吃蟹爪及螯麻煩,都棄而不吃,所以一頓能吃十多隻而面不改容。 不過,凡事過火便可能會有後遺症,就像我每次只能吃不超過兩隻,太多便會腹痛、皮膚敏感。

 

最近便有朋友因貪吃而懷疑食物中毒,又是發燒,又是肚瀉;打針、吃藥多天仍未痊癒。  最後瀉無可瀉,雖日漸痊癒,但時仍有不適;於是便問我跟流年風水有沒有關係。  朋友居住的單位,坐東向西,艮宮是主人房洗手間,而底盤的飛星是3.5,本來已經剋艮宮。  到了今年農曆十月,流月二黑飛入,與底盤飛星組合成為5.2 及3.2。  5.2的組合損主人,而3.2 又是土木相剋而引發緊張。  所以朋友比較嚴重的腹瀉,不是無跡可尋的。  由於是流月飛星,很快便會過去,但我還是讓朋友在洗手間的門把上掛上一個金屬響鈴,利用其清脆的聲音來洩掉二黑的土氣。

 

說來也巧合,朋友的辦公室也是位於公司的艮宮,所以這個月也有一顆二黑飛入。  公司的座向是坐北向南,艮宮的飛星底盤組合為7.9;流月二黑飛入,便與底盤構成9.2及7.2兩組飛星,使二黑同時被燒旺和受洩。  由於這個巧合,令辦公室及家宅中的二黑飛星的效應同時互相呼應,使朋友這次病情來得比較嚴重。

 

本來流月飛星我一般都不太理會,因為一)流月的影響不會長,很快便過去;二)小病是福,只要不是太嚴重,小病可以看作是身體情況調整的一種;因為生病是人生歷程之一。  不過像朋友這個情形,倒是可以稍為整理一下,減低身體痛苦。  不過說到底,還是要注意飲食,才是健康之道。

 

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1 Response to 持螯賞菊

  1. loyal fan 的大頭貼 loyal fan 說道:

    I still like the food part – the chinese is very good, now I felt like having some hairy crab..

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